店主のつぶやき

つぶやき

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台風ですが、頑張って営業しております!!

2015年07月16日

ありがとうございます!

葬儀お供え籠盛1基追加・2基新規

明朝配達にてのご注文ですので、これから作成いたします^^

 

 

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ヤマニフルーツ
楽天通販:http://www.rakuten.co.jp/yamanifruits/
HP:http://www.yamani-fruits.com
住所:岐阜県本巣郡北方町長谷川西1-41
TEL:058-324-6412 / 0120-24-6412
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果物屋の苦悩

2015年07月12日

201507120955

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ある産地のジョナゴールドというリンゴです。

特秀32玉のうち、7玉がこのように贈答品には使用できない傷物でした。

市場も産地に対して、あまりうるさく言うと商品の提供に差し支えたりするので、完全に交換に応じてくれません。

一般消費者にこんな物提供出来るはずもなく、大抵の場合泣き寝入りです。

原価は1玉170円程するんですが・・・

まともな25玉で割ると、1玉217円強になってしまうんです。

商品に対して厳しさが増す中、これが辛い現実です。

 

このリンゴ1玉300円で販売させていただいておりますが、高いでしょうか?皆さん、どう思われますか?

 

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ヤマニフルーツ
楽天通販:http://www.rakuten.co.jp/yamanifruits/
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いつも果物を使っていただいている喫茶店にお邪魔しました^^

2015年07月11日

近頃は、スイーティオパイン・特大スイカ・オレンジをモーニングセットに出していただいております。

久々に伺いましたので、前回はスイーティオパインだったのですが、今回は楽天通販でもお馴染みの、ビックリするほどの大きなスイカをカットされたものでした。

一口食べてみると・・・

売っている人間の、全くの手前味噌なんですが・・・

めっちゃ甘くて、シャリシャリでみずみずしく・・・

思わず「うまっっっ・何だこのうまさは!」と、口に出してしまい・・・

近くに座っていたご夫婦に

「自分とこの果物の宣伝か?」と、つっこまれました。

すごく笑ってみえたので、「でも美味いやん」と、ダメ押ししときました。

マスターの口添えもあり、その後ご来店いただき、スイカをお買上げくださいました。

 

さて、そろそろ桃も白桃が出荷されてきます。

また桃のご案内申し上げます。

 

いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

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本日はまったりモードでしたが、あす楽メロン発送が・・・

2015年07月09日

結構多く注文いただき、嬉しい一日でございました。

 

前回、本日のヤマニの方のブログでバナナについての情報を書き込んだ所、直接電話いただいたり、ご来店いただき「バナナどうなるの?」とか、「どうして?」「いつ回復するの?」とのご質問をいただきました。

前回の情報通り、非常に厳しい状態です。

でも、こうことがあるとバナナって日本国民に愛され、定着した果物なんだな~と、しみじみ実感します。

 

これからもお買い得情報・今後の相場・新商品のご案内等をさせていただきますので、是非ともシェア・ヤマニフルーツへの「いいね!」を、ご協力くださいませm(_ _)m

 

 

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果物屋のフルーツって、スーパーのとどう違うの?

2015年07月03日

まず在庫の量のリスクですね。

足りなければ論外のチャンスロス。

多すぎれば正しくロス。

 

種類もそう。

果物屋であれば、自分が美味しいと思わない商品を販売する必要がありません。

現在の当店で申し上げるなら、Lサイズ以下の確実に大玉よりも糖度が落ちるスイカ。

市場で味見していない際の早生桃・梨・葡萄(原則、早生の果物は味がイマイチ)

安売り用商品・・・価格競争の為に、味よりもお値打ち感のある商品を販売する必要が全くない。

安く仕入れる為に、必要以上に仕入れなくても良い。

ショッピングセンターに出店していたからこそ解るのがこれらの事実です。

 

スーパーさんは、覚えた頃に担当部署の変更があったりして、しかもその情報を共有できませんので、次の担当者もまた一から覚えざるを得ませんが、我々専門店は視野は狭いかもしれませんが、一生向き合っていく仕事ですので、情報の更新も経験も全て自身に活かされるのです。

 

しかも都会の商業施設や店舗と異なり、地代・家賃・人件費も安いため、その分商品に価格を上乗せする必要もないので、お値打ちに販売できるのです。

 

今後ともヤマニフルーツを宜しくお願いします(^人^)

 

 

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ちょっとした気持ちを伝えたいときの贈答品として、岐阜の「ヤマニフルーツ」自慢の果物はいかがでしょうか

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